CURSO DE BARISTA PRINCIPIANTE

 

OBJETIVO

Lograr que usted al terminar el Curso este convencido de lo divertido y rentable que es el negocio del café. Aproveche la oportunidad de aprender las bases que le permitirán atraer más clientes. Estámos seguros que la experiencia y practica que usted obtendrá con el tiempo dentro de su cafetería incrementarán sus ingresos.

 

TEMARIO

¿Que es el café? y su origen

Especies: arabica y robusta

Zonas productoras de café en México

Procesos del café y tipos de tuestes

Tipos de molido

Rentabilidad del café

Las 5 (m’s): Cinco factores para la preparación de una taza de café.

Uso correcto, calibración y mantenimiento preventivo de equipos (cafeteras, molinos, licuadora)

Tecnicas de espumado

Elaboración de bebidas frías con o sin café

 

NUESTRO CURSO

DURACIÓN: 12 horas aproimadamente (día y medio)

FORMATO: 20% teorico y 80 % practico

 

GRUPOS NO MAYOR A 5 PERSONAS

GALERÍA DE LAS FOTOS
DE LOS CURSOS

Política de privacidad

Finalidades del tratamiento

Le informamos que los datos que nos facilite por cualquier medio (página web, correo electrónico, formularios en papel, y/o cualquier otro documento) serán Operadora Coffee Depot tratará la información que nos proporcionan las personas interesadas con las siguientes finalidades:
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